かぼちゃとしめじの味噌スープ

今月はハロウィン♪猪肉と野菜の出汁たっぷりなかぼちゃを使ったメニューです(๑˃ꇴ˂๑)

材料

猪肉切り落とし
★かぼちゃ
★チンゲン菜
★ズッキーニ
★牛蒡
★しめじ
★もやし
味噌
あおさ

手順

猪肉を食べやすい大きさに切る
★、猪肉を弱火でコトコト煮込む
火が通ったら少量の味噌を加える
器に入れたらあおさをふって出来上がり☆

解説

ビタミンCの豊富なかぼちゃは、甘みもあり好きなワンコも多い食材です♪

がん予防や免疫力アップも期待できるしめじは、茹で汁ごとあげてくださいね♡

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