手順
しんなりとするまで茹でたキャベツの水分を拭き取り、種を包む。
巻終わりに爪楊枝を刺して開かないようにする。
トマトと、すりおろした生姜を入れてコトコト煮込む。
解説
蓮根はすりおろすともちもちに。刻むとシャキシャキに。潤い効果のある食材は、乾燥しやすい時期にオススメです(*´ω`*)
もしも種があまったら、卵を混ぜてハンバーグを作ったり、チャーハンにしたりと、使いまわせます☆
田舎育ちのそぼろ♀ 2017.11.17生まれ
❁⃘犬の管理栄養士
❁⃘APNA食育士2級
食の細い愛犬に手作りごはんをしていますヾ(*´∀｀*)ﾉジビエは大好きで、お魚が苦手な愛犬です。笑
