手順
蕎麦は柔らかく茹でて水にさらして水気を切り食べやすい大きさ切る
トマト、キュウリを食べやすい大き切っておく
猪肉を灰汁を取りながら茹でる
スナップえんどう、戻したわかめ、ちりめんじゃこは③に一緒に入れて火を通し取り出す
器に蕎麦を入れ、上に②③④を綺麗に盛り付ける
大根おろし、ゆで卵の黄身、焼き海苔を乗せ猪肉の茹で汁を回しかけたら出来上がり♪
解説
海苔は、ビタミンやミネラルがとても豊富です。
手作りごはんのトッピングに是非取り入れてくださいね。
高タンパク低カロリー低脂質、コラーゲンを含む猪肉と合わせることで若返りを期待♪
オススメの犬レシピ
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猪肉を使ったポトフ風
ジャガイモをゴロゴロと使ったので炭水化物は加えていません。 コトコト煮込んだ旨味たっぷりのスープも、水分補給に良いですね。 ↑柔らかく煮込んだ猪肉を一口お裾分け。 ↑美味しいお肉は食いつきが違いますね。目が真剣。笑
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猪肉とかぼちゃのオートミール粥
かぼちゃの食感を残すために木ベラで潰してますが、ブレンダーを使ってなめらかにするとシニアの子も食べやすくなると思います。
