記事一覧
2019年03月07日
誰でも簡単!煮込むだけで完結する猪の骨/鹿の骨スープ
ペット用に売り出している鹿・猪の骨でスープを作りましたので、その全貌をご紹介します。骨って何に使うの?って気になっている人たちの参考になれば幸いです。 目次1 ペット用の骨とは何か?2 骨のスープの手順2.1 骨を用意2 … 続きを読む 誰でも簡単!煮込むだけで完結する猪の骨/鹿の骨スープ
2018年09月14日
知っていましたか? いわゆる生食用のお肉について
「Forema」および「ペットさん定期便」で扱っているペット用のお肉(野生の鹿・猪)について「生食用ですか?」「ヒューマングレードなの?」といった問い合わせが増えています。ここでは、いわゆる「生食用のお肉」について書きた … 続きを読む 知っていましたか? いわゆる生食用のお肉について
2018年08月19日
タイリクオオカミは外来種か? 狼再導入について
日本人が100年前に絶滅させてしまったニホンオオカミ。鹿や猪が激増する中、タイリクオオカミ(ハイイロオオカミ)によるオオカミ再導入の議論が進んでいます。そこで争点となっている「外来種(タイリクオオカミ)を持ち込んで大丈夫 … 続きを読む タイリクオオカミは外来種か? 狼再導入について
2018年08月09日
グリーントライプとは何か? リスクとメリット
一部のペットオーナーの間で注目されている特殊な食材、グリーントライプ。単にトライプと言われることもあります。 トライプは「胃袋」のことで、海外では牛や豚、羊など草食の家畜全般の胃袋を指しますが、国内ペット市場においては特 … 続きを読む グリーントライプとは何か? リスクとメリット
2018年07月19日
鹿肉の部位展開について
鹿肉は、猪に比べて、一頭あたりで取れる肉部分が少ない為、部位展開が少ない印象がありますが、大きい個体の多い産地では（北海道の蝦夷鹿など）色々な部位の販売が行われています。
2018年07月12日
完全無添加生活を実現!? ペットさん定期便のお知らせです
ジビエ肉がわんちゃんや猫ちゃんの健康のためにとても良いというのは、愛犬家・愛猫家・病気のペットのいる飼い主さんの間では浸透しつつありますが、みなさん、ジビエ肉=高額という印象だったり、出どころが分からないから不安。。と感 … 続きを読む 完全無添加生活を実現!? ペットさん定期便のお知らせです
2018年08月03日
知っていますか?鹿のトライプというアイテム
ワンちゃんの健康の為に、何が良いのか日々模索されている飼い主さんへ是非お勧めしたいのが「グリーントライプ」。 日本では、まだあまり広くは知られていませんが世界の愛犬家・ブリーダーさんから絶大な信頼を得ているようです。
2018年06月22日
これぞ健康志向!ペット用の鹿肉のお話
巷では、ヘルシーなお肉として人気が高まっているジビエ肉ですが、その中でも鹿肉は馬肉同様に、ワンちゃんの滋養強壮・食欲増・健康管理のために一役をかっているのをご存じでしょうか？ 恐らくシニア犬を飼われている飼い主さんは、既 … 続きを読む これぞ健康志向!ペット用の鹿肉のお話
2018年06月04日
ペットの滋養強壮と言えばこれ..老犬と鹿肉の話
犬も人間と同じで、年を取れば食も細くなってきてしまいます。 特に小型犬は一食抜くだけでも、必要なだけの栄養素を取れずに体力が低下してしまいます。みるみる元気を失くしていくパートナーをどうにか食べて欲しいと工夫をされている … 続きを読む ペットの滋養強壮と言えばこれ..老犬と鹿肉の話
2018年05月23日
プランクBBQの板ができるまで
昨年からForemaのブログにしばしば登場しているプランクBBQの板。ただの杉板にしてただの杉板にあらず。それでは一体何なのか!?ここではプランクBBQの板ができるまでのプロセスをご紹介します。
2018年05月17日
ペット用ジビエの定期便について
Foremaでは、業界初かもしれないジビエの定期便、通称ペットさん定期便を始めました。これは読んで字のごとく、ペット用のジビエ食材が毎月届くというサービスで、今の時点で大規模に展開している事業者は国内では弊社以外は無さそ … 続きを読む ペット用ジビエの定期便について
2018年05月16日
聖湖でカメラ水没-「野営の人 Vol.10」
4月なかば、今年初となる民間のアウトドアイベント「野営の人」に参加してきました。というか今回はソロで開催の運びとなりましたので簡単にレポートします。
2018年05月17日
あまり知らないペット用の猪肉について
愛犬・愛猫(犬/猫)用に無添加のお肉需要が高まっています。一般的なのは馬肉ですが、近年はジビエに注目が集まっているのは周知の通り。今のところ鹿肉が主流ですが、今回はあえて猪のお肉について触れたいと思います。 目次1 愛犬 … 続きを読む あまり知らないペット用の猪肉について
2018年05月18日
ペットと食について
大切な家族である、ワンちゃんやネコちゃんには、いつまでも元気で傍にいてほしいものです。 人間もそうであるように、動物の体も食べ物で作られています。なので、食べ物に気をつかってあげることで、健康でいてくれる時間がもっともっ … 続きを読む ペットと食について
2018年05月07日
ペットさん定期便用の猪肉を試食しました。
今や犬や猫は、「ペット」ではなく、もうパートナーだったり家族の一員になっている家庭も少なくないと思います。 大切な家族だからこそ、出来るだけ長く元気で傍にいて欲しいと願うもの。ただ、どうしても人間よりも寿命が短いのは受け … 続きを読む ペットさん定期便用の猪肉を試食しました。
2018年04月22日
鹿肉がアレルギーフリーという説は本当か?
野生の鹿や猪が国産ジビエとしてもてはやされる以前から、ジビエはアレルギーフリー食材として言及されることがしばしばありました。Foremaとして広くジビエ食材を扱っていく中で色々と見えて来た今、アレルギーという視点で国産ジ … 続きを読む 鹿肉がアレルギーフリーという説は本当か?
2018年04月23日
天満川のごみ拾いをしてきました。
３月末に弊社事務所の目の前の河川敷の護岸工事が終わり、少し前まで鬱蒼としていた景色が、少し明るくなりました。コンクリートで地面を固めるのは個人的にはあまり好きではありませんが、適度に土面も残されているので春の野花もチラホ … 続きを読む 天満川のごみ拾いをしてきました。
2018年04月06日
「アウトドア×ジビエ」レシピあり。
季節はすっかり春に移り変わり、やわらかな陽射しが心地よく夜になっても寒さに凍えることもなくなりました。 そうなると動きも活発になるもので、アウトドアでＢＢＱなどしたくなりますね。