広島でのグランピング | Forema-フォレマ

先日8月27日、広島県廿日市市で広島初の本格的なグランピングイベント、グラマラスナイトが開催され、Foremaもジビエ食材の提供という立場で関与させて頂きました。

廿日市市と言えば安芸の宮島を擁する観光都市ですが、山間部エリアは都市部と完全に隔てられた深刻な過疎地域。今回のグランピングイベントが開催されたのは、そんな奥地の佐伯エリアにある岩倉温泉キャンプ場。名前だけ聞くと「温泉もあってリッチなキャンプ場だなーと」感じるかもしれませんが、温泉自体はずっと以前に閉鎖されており、逆に哀愁を感じさせるネーミングとなっています。

とは言え、過疎地の共通事項として自然の豊かさ、特に水と空の美しさ、空気の良さは秀逸なもので、第一回目のイベントにふさわしい会場となりました。

岩倉温泉キャンプ場グランピング — 岩倉温泉キャンプ場。水と空、空気のきれいなエリア。

このイベントは、廿日市エリア出身の若者が中心となり、商工会や観光協会、地元有力企業などを巻き込んで開催に漕ぎ着けたもの。初回から完成度の高いイベントの仕上がりで、弊社はもちろん多くの関係者が驚いていたのが印象的です。

中でも目をみはるのが象徴的な大型テント。これぞグランピング！と言わんばかりの本格的かつゴージャスな仕様で、わざわざ海外から取り寄せられたとの事。砂漠の王侯貴族仕様と評せそうなものですね。

グランピングテント — 大型のメインテント。当日は事前予約20名のジビエコースがこのテントで提供されました。

グランピングテント小 — 砂漠のキャラバンを思わせる、贅沢なテント。敷いてあるのは毛皮のラグ。座っているのはたまたまいらっしゃった来場者の方。

ここでグランピングについて簡単に説明を。グランピングは昨年あたりから首都圏で話題になっているゴージャスなキャンプ(グラマラス+キャンプの造語)の事で、アウトドアでホテルのような贅沢を味わいたいという富裕層のわがままなリクエストをそのまま実現させたもの。国内では一部のリゾートホテルや別荘地で取り入れられていたものが、首都圏の近場キャンプ場や大型公園、さらにはショッピングモールの一部エリアやビルの屋上などでもサービスや企画が実施されるようになり(←これらは手ぶらキャンプの延長)、今年に入ってちょっとした流行ワードになりつつありました。

そんな流れで広島に初登場した本格的なグランピングイベントが今回のグラマラスナイト。本格テントや毛皮のラグはもちろん、地元では超有名や杉の足場板を敷き詰めたり、腕のある造園業者やインテリア業者、家具職人、蝋燭クリエーターなどの協賛もあってとてもクオリティの高い内容に。また飲食店やバーの出店、さらには地元出身のアーティストによる音楽ライブもあり、夏イベントとしてのツボもしっかりと押さえた楽しいイベントでした。

Foremaから出させて頂いたのは鹿ロース、鹿モモ、猪ロース、猪モモからなるジビエBBQセットの他、鹿ロースの大型ブロック、猪ロースの大型ブロック。今回のイベントは事前申し込みのBBQコースとジビエコースの2種類があり、ブロックは後者用に。フレンチやイタリアンの経歴を持つ神戸帰りの地元シェフの豪腕が唸ったようです。

上の写真は鹿ロースを焼いて寝かせ、焼いて寝かせ、を3度繰り返す調理法の途中段階。どれだけ焼いてどれだけ寝かせるかはお肉の大きさや火の温度、室内温度によるとの事。シェフも「これをアウトドアでやるのは初めて(笑)」との事。ちなみにこのお肉は鹿児島県産。急峻な山岳を駆け上っていたであろう野生のニホンジカです。

以下、当日の写真をいくつか掲載します。

日没前のトワイライトタイム。この日は朝から天候がすぐれませんでしたが、午後の遅くからいい具合に回復。多くの関係者の日頃の行い。