ビタミンA.Bや鉄分が豊富な鹿レバー。 解毒を行う臓器だからこそ、 抗生物質等を使用せずに育ったジビエは安心ですね♪ 茄子の皮に含まれる「ナスニン」はアントシアニン系のポリフェノールで、眼精疲労を和らげる効果が期待されて … 続きを読む 鹿レバーの味噌炒め