デトックスごはん

春はワクチン等で身体に負担がかかりやすい季節。デトックスできる食材を組み合わせたご飯もおすすめです♪

材料: 鹿肉 切り落とし 鹿ハツ 白米 切り干し大根 ひじき 高野豆腐 カリフラワー (仕上げ用) 葛粉 黒胡麻 (トッピング) ミニトマト パセリ

あんかけ春巻き

餡をかけることで、もちもちサクサクの春巻きに(´∀`*)♪冷蔵庫にあるもので簡単春巻き♪

材料: 揚げ用油 春巻きの皮 (具材) 鹿肉切り落とし ミニトマト 椎茸 キャベツ たけのこ 人参 ピーマン 片栗粉 (餡かけ) 鰹だし 葛粉 (トッピング) 豆苗

ごま豆乳スープ

まろやかで優しい風味の胡麻と豆乳のスープです♪残り物野菜で簡単にできちゃいます(*^^*)

材料: 鹿肉切り落とし さつまいも 人参 ブロッコリー コーン 胡麻 豆乳 グリーントライプ

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