手順
猪肉は食べやすい大きさに、ニンジン、ピーマン、しいたけ、キャベツをみじん切りにする。
フライパンにごく少量のオリーブオイルを入れて①の材料を炒めてお皿に取り出す。
フライパンをキッチンペーパーでサッと拭いたら溶いた卵を回し入れ、火が通ったら真ん中に②を乗せ、卵で包んだらお皿に移す。
トマトジュースを軽く煮つめたソースをかけ、茹でたブロッコリーを添えて、上に刻んだパセリと青海苔をパラパラッとしたら出来上がり♪
解説
②で材料を炒めた時にワンちゃんの分を取り分け、フライパンに残った方に味付けし、トマトジュースの代わりにケチャップを使えば、飼い主さんとワンちゃんでお揃いのごはんを楽しめますね♪
オススメの犬レシピ
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猪肉を使ったポトフ風
ジャガイモをゴロゴロと使ったので炭水化物は加えていません。 コトコト煮込んだ旨味たっぷりのスープも、水分補給に良いですね。 ↑柔らかく煮込んだ猪肉を一口お裾分け。 ↑美味しいお肉は食いつきが違いますね。目が真剣。笑
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猪肉とかぼちゃのオートミール粥
かぼちゃの食感を残すために木ベラで潰してますが、ブレンダーを使ってなめらかにするとシニアの子も食べやすくなると思います。
