手順
鹿チョップを魚焼きグリルで焼く。フライパンでもok！
しっかり洗って切った野菜を蒸し器で加熱する
黒ごまはすっておく
片栗粉を水で溶いて刻んだクコの実と黒ごまを入れて温める。(割合は片栗粉10:水1、黒ごまはお好みで♪)
お皿に盛り付けて、トッピングをのせたらできあがり♪
解説
骨付き肉は食べ応えもあって愛犬も大喜び♪温野菜なら甘みが増すので野菜嫌いな愛犬も残さず完食でした♪黒ごまソース以外にも野菜を刻んでとろみをつけたソース等アレンジは無限大です(´∀｀*)
今回は五島列島産の鹿チョップでした♪グリルで焼いたので余分な脂も落ちあっさりでした♪ラム肉等と違ってクセもなくとっても食べやすいです♪(´∀｀*)噛むと中から肉汁が溢れてとってもジューシーでした♪
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