手順
炊いたご飯をお皿に盛り付け、角切りに切って胡麻油で炒めた鹿肉をのせる。
鰹ダシにロマネスコとミニトマトを入れて茹で、溶き卵を回し入れる。
盛り付けて置いた①の上に②をかけてできあがりです♪
解説
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