手順
しんなりとするまで茹でたキャベツの水分を拭き取り、種を包む。
巻終わりに爪楊枝を刺して開かないようにする。
トマトと、すりおろした生姜を入れてコトコト煮込む。
解説
蓮根はすりおろすともちもちに。刻むとシャキシャキに。潤い効果のある食材は、乾燥しやすい時期にオススメです(*´ω`*)
もしも種があまったら、卵を混ぜてハンバーグを作ったり、チャーハンにしたりと、使いまわせます☆
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