🍴鹿肉とあさりのパスタ🍴

鹿肉に旬の食材を合わせ、それぞれの旨味がたっぷり染み込んだ美味しいスープパスタです。

材料

鹿肉
あさり
春キャベツ
小松菜
干し海老
青海苔

手順

あさり、干し海老、刻んだ野菜を一緒に軽く茹でておく
フライパンにオリーブオイルと少しのニンニクを入れて鹿肉を炒める
①を茹で汁ごと入れてフタをし沸騰したら火を止める
仕上げに青海苔をパラパラ♪

解説

鹿肉と相性のよいトマトを加えるのもおススメです

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