鹿肉リースごはん

鹿肉と猪肉でリースをあしらったクリスマスご飯です。

材料

鹿肉
猪肉
さつまいも
キャベツ
にんじん
白米
大根
ブロッコリー
オメガ粉末
プチトマト
黒ごまペースト
ハトムギ

手順

鹿肉・猪肉を茹でる
さつまいもを蒸す
鹿肉・猪肉細切り、さつまいもを潰し、キャベツをみじん切り、にんじんすりおろし、オメガ粉末、白米を混ぜる。
混ぜる。
土台を作る。
お肉の茹で汁で大根、ブロッコリー、にんじんを湯がく
ブロッコリーを並べ
型を取った大根とプチトマトで飾り付け。
ハトムギを粉にする
帽子・身体→プチトマト 切り込み入れる 顔・手→さつまいも 足→さつまいもに黒ごまペースト ボタン→大根
できあがり!

解説

メリークリスマス!

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