鹿とキヌアのパスタ

鹿肉とスーパーフード·キヌアのコラボメニューです

材料

鹿肉
キヌア
さつまいも
小松菜
ピーマン
エリンギ
パスタ
すりごま
オリーブオイル

手順

材料を細かく切る
サツマイモをアク抜きをして茹でておく
パスタを1/3位に折り茹でる
キヌアを茹でて冷ましておく
鹿肉、小松菜、エリンギ、ピーマンを炒め、キヌア サツマイモとパスタを入れ軽くまぜる
盛り付け、ゆで卵とすりごまをかける

解説

高タンパク低脂質の鹿肉は、育ち盛りの最近運動量が増えている1歳の愛犬、体重を気にする14歳の愛犬にもピッタリです。
お肉としては珍しくオメガ3 オメガ6を含んでいるのも鹿肉の魅力の一つかと思います。

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