香ばしピーマンとしらすの、おかかふりかけ🎵

ごま油で炒めた、香ばしいピーマンやしらすの「ふりかけ風」レシピです♪

材料

鹿肉
しらす
ピーマン
パプリカ
鰹節
ごま油
炊いた白米

手順

鹿肉を焼く。
ごま油で、しらすとピーマン、パプリカを炒める。
お皿に白米を入れ、鹿肉と炒めた材料をのせて鰹節をかければ完成!

解説

お肉と別に炒めたのは、人用に作り置きできるからです♪焼いたお肉が入ると翌日はあまり美味しく頂けないので(^^;)ピーマン、パプリカ、しらすを炒めた分は、人用には醤油をちょっと足して鰹節もガッツリ混ぜて、ご飯のおともやお弁当のふりかけに♪
しらすや小魚は骨ごと食べやすく、小さいお子様や愛犬のカルシウム補給にも役立ちますね(●︎´▽︎`●︎)

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