生もずくともち麦のリゾット

鉄分豊富な鹿肉と、肌の保湿力を高める働きのある“フコダイン”や“ミネラル豊富”な生もずくを使ったレシピです♪

材料

鹿肉
人参
小松菜
舞茸
生姜
もち麦
生もずく
あおさ(仕上げ用)

手順

鹿肉を食べやすい大きさに切る
野菜を食べやすい大きさに切る
もち麦を弱火で10分ほど煮る→肉と人参、小松菜、舞茸、生姜を加えさらに煮込む
火を止め生もずくを入れ混ぜる
器に盛り、あおさを振りかけたら出来上がり☆

解説

生もずくに含まれるフコダインは水溶性食物繊維です。
血糖値の急激な上昇を抑えてくれる働きがあるとも言われていて、飼い主様にもおすすめです♪
愛犬もこのリゾットが気に入ったみたいでパクパク完食してくれました(。˃ ᵕ ˂ )b

アレルギー体質の愛犬が元気に楽しく過ごせるよう日々勉強中です♡
☆APNAペット食育士1級
☆ホリスティックケアカウンセラー
☆JHDSAドッグソープ・クリエイター
☆調理師

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