猪肉のボロネーゼ

簡単でスペシャルなご馳走に♪ 猪肉が初めての子でも食いつきバッチリなメニューです♡

材料

猪肉
人参
セロリ
マッシュルーム
にんにく
マカロニ
オリーブオイル
粉チーズ(少量)
無塩トマトジュース
紫蘇の葉(上に乗せる用)

手順

猪肉を細かく刻む
・野菜は食べやすい大きさに切る ・にんにくはみじん切りに ・マカロニは茹でて食べやすい長さに切る
オリーブオイルとにんにくを火にかけ、匂いがたってきたら野菜を炒める
火が通ってきたら猪肉も加える
お肉の色が変わってきたら、無塩トマトジュースを入れ弱火でコトコト煮込む
水分がなくなってきたら火を止めてマカロニを混ぜる
器に盛り付け、粉チーズを振りかけ紫蘇の葉を乗せたら出来上がりです☆

解説

飼い主のごはんがボロネーゼ。.:*☆
ちょっと具材を変えてワンコ用に!
マッシュルームが無ければ、しめじや舞茸でも代用可ですよ(*´˘`*)

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