ゴーヤーチャンプルー

鹿肉の香ばしさとごま油、かつお節の匂いで「よしっ!」を言う前からよだれダラダラ(≧∇≦)夏バテ防止メニューです♪

材料

鹿肉
ゴーヤー
【下処理】ワタ取って塩もみする
人参
舞茸
厚揚げ
ごま油
炒める用
かつお節

手順

鹿肉を食べやすい大きさに切る
人参、舞茸、ゴーヤー、厚揚げ、鹿肉の順にごま油で炒めていく
全体に火が通ったら、お皿に盛り付けかつお節をかけたら出来上がり☆

解説

ゴーヤーはビタミンCが豊富な食材です。

シミの原因 メラニンの生成を抑えてくれる働きもあるので、今年の夏はワンちゃんと一緒に家族でゴーヤーチャンプルーを食べてみてはいかがですか⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬♡

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