ごろっとかぼちゃとお芋の他人丼♪

ホロホロになるまで煮込んだお芋とかぼちゃはワンチャンにも大人気(*´∀`*)

材料

鹿肉
鹿ハツ
かぼちゃ
さつまいも
押し麦
うずらの卵
ブロッコリー
オリーブオイル

手順

食材を食べやすい大きさに切る
たっぷりのお湯でかぼちゃとさつまいも押し麦をそのまま茹でる。じっくり煮込めば押し麦もふっくら炊きあがります
フライパンにオリーブオイルをひき、鹿肉とハツを焼き始め、玉子でとじる
ブロッコリーは耐熱皿にお水少量と一緒に入れて電子レンジでチン
それぞれ盛り付けてできあがり♪

解説

ブロッコリーの茹で汁もかけると栄養もとれて水分もたっぷり取れます。冬場にお水を飲みたがらないワンチャンにはご飯からしっかり水分をとりデトックスしましょう(*^^*)

鹿肉の焼き加減については飼い主様のお好みもありますが、生の鹿肉で肝炎を心配される方も多いと思います。ワンチャンも急性肝炎に感染する可能性は0ではありませんが、人とは違い感染しても比較的に体内から早い段階で排泄され重症化する事はないそうです。鹿自体の体温も他の鶏や豚に比べ5~6℃高いために、生食にもむいていると言われています。生肉からは酵素もとれ、栄養が損なわれること無く摂取できるメリットもあります。ですので、加熱するかどうかは愛犬の体質や好みに合わせてあげても良いかもしれませんね(●︎´▽︎`●︎)

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