キッシュ完成

鹿肉と野菜のキッシュ

作り置き用やイベントにおすすめ♪

材料: -生地- 米粉 無塩バター 卵白 -型に塗る用- オリーブオイル -具材- 黄身 鹿肉 パプリカ(赤、黄) ブロッコリー カッテージチーズ -飾り- パセリ

鹿肉のクリスマスディナー

鹿肉をゴロゴロと贅沢に使ったクリスマスにピッタリのごはん♪ 付け合わせはクリスマスツリーおにぎりとさつま芋のポタージュスープです。

材料: 鹿肉 トマト さつま芋 えのき茸 豆乳 パセリ パプリカ(赤・黄) ピーマン ニンジン 炊いたご飯 昆布だし

鹿肉となめこのトマトリゾット

低カロリーで栄養たっぷり!なめこを使った人も食べれるおそろいご飯のレシピです♪

材料: 鹿肉 白米 無塩トマトジュース 粉チーズ オリーブオイル -野菜:作り置きしていたもの- ・なめこ・椎茸・人参・大根・里芋・しろ菜・厚揚げ

猪肉とジャガイモのほっこりグラタン

高タンパク低カロリーの猪肉と免疫力アップ食材のマイタケ、長芋を使った栄養満点のグラタン。

材料: -a- 猪肉 ジャガイモ 長芋 舞茸 ナス ブロッコリー -b- 薄力粉 牛乳 無塩バター オリーブオイル

鹿肉のねばとろおじや

食物繊維たっぷりなデトックスレシピ♪

材料: 鹿肉 ひじき 白米 納豆 焼き海苔 -作り置き野菜- なめこ えのき しめじ 小松菜 大根 オクラ 蓮根 赤パプリカ