猪肉とジャガイモのほっこりグラタン

高タンパク低カロリーの猪肉と免疫力アップ食材のマイタケ、長芋を使った栄養満点のグラタン。

材料: -a- 猪肉 ジャガイモ 長芋 舞茸 ナス ブロッコリー -b- 薄力粉 牛乳 無塩バター オリーブオイル

鹿肉のねばとろおじや

食物繊維たっぷりなデトックスレシピ♪

材料: 鹿肉 ひじき 白米 納豆 焼き海苔 -作り置き野菜- なめこ えのき しめじ 小松菜 大根 オクラ 蓮根 赤パプリカ

鹿肉を使ったきのこ汁

秋の味覚、きのこをたっぷり入れて「きのこ汁」にしました。

材料: 鹿肉 なめこ しいたけ えのき 白菜 小松菜 カボチャ レンコン スナップエンドウ パプリカ(赤&黄) 出汁パックの中身 白すりごま

猪の肉じゃが

ホロホロになるまでお野菜煮込んでいます。

材料: じゃがいも カブ 人参 猪肉 干し椎茸 ブロッコリースプラウト